| 索 引 號(hào) | 10200-01-2021-00119 | 失效時(shí)間 | |
| 發(fā)文機(jī)關(guān) | 河南省畜牧局 | 成文日期 | 2014年01月23日 |
| 標(biāo) 題 | 河南省畜牧局關(guān)于加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉奶源質(zhì)量安全監(jiān)管的通知 | ||
| 發(fā)文字號(hào) | 豫牧畜〔2014〕1 號(hào) | 發(fā)布時(shí)間 | 2021年11月29日 |
河南省畜牧局關(guān)于加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉奶源質(zhì)量安全監(jiān)管的通知
豫牧畜〔2014〕1 號(hào)
各省轄市、省直管縣（市）畜牧局：
為貫徹《農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉奶源建設(shè)和奶站監(jiān)管的通知》（農(nóng)辦牧﹝2013﹞33號(hào)）、《河南省人民政府辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)省政府食品安全辦等部門關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作實(shí)施意見的通知》（豫政辦﹝2013﹞78號(hào)）等精神，切實(shí)加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉奶源質(zhì)量安全監(jiān)管，結(jié)合我省實(shí)際，現(xiàn)就有關(guān)工作通知如下：
一、準(zhǔn)確掌握嬰幼兒配方乳粉奶源底數(shù)。各地奶業(yè)主管部門要加強(qiáng)與相關(guān)職能部門的溝通，在掌握目前全省嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)情況的基礎(chǔ)上，對(duì)新進(jìn)入的企業(yè)要及時(shí)摸清奶源情況，加大質(zhì)量監(jiān)管力度。對(duì)轄區(qū)內(nèi)供應(yīng)省外嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)奶源的，同樣要摸清底數(shù)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)嬰幼兒配方乳粉奶源的質(zhì)量監(jiān)管，確保奶源質(zhì)量安全。各地要全面掌握本地嬰幼兒配方乳粉奶源情況，并于3月底前報(bào)省局奶業(yè)管理辦公室。
二、嚴(yán)格嬰幼兒配方乳粉奶源投入品監(jiān)管。認(rèn)真貫徹執(zhí)行《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》、《獸藥管理?xiàng)l例》等法規(guī)。嚴(yán)格按照新的設(shè)立條件審核飼料、飼料添加劑生產(chǎn)許可申請(qǐng)，堅(jiān)決淘汰條件不達(dá)標(biāo)和弄虛作假的企業(yè)，督促飼料、飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行原料進(jìn)廠把關(guān)、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)等制度，督促飼料經(jīng)銷門店建立健全購(gòu)銷臺(tái)帳，加大日常檢查力度，嚴(yán)肅查處銷售“三無(wú)”產(chǎn)品和拆包、分裝等違法行為。嚴(yán)格獸藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可，強(qiáng)化抗生素等奶畜養(yǎng)殖用藥安全監(jiān)管，引導(dǎo)奶畜養(yǎng)殖者合理、規(guī)范用藥，建立健全用藥記錄，嚴(yán)格執(zhí)行休藥期等規(guī)定，嚴(yán)厲打擊超劑量超范圍用藥、不執(zhí)行休藥期規(guī)定等行為。加大獸藥殘留監(jiān)測(cè)力度，擴(kuò)大監(jiān)測(cè)范圍和頻率，完善殘留超標(biāo)追溯制度，嚴(yán)厲查處超標(biāo)產(chǎn)品。
三、加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉奶源收購(gòu)運(yùn)輸監(jiān)管。落實(shí)層級(jí)管理、屬地管理、區(qū)域負(fù)責(zé)，將嬰幼兒配方乳粉奶源收購(gòu)站、運(yùn)輸車輛監(jiān)管責(zé)任層層落實(shí)到人。縣級(jí)監(jiān)管責(zé)任人每月至少進(jìn)行一次現(xiàn)場(chǎng)檢查，市級(jí)每季度至少進(jìn)行一次督查，重點(diǎn)督查收購(gòu)運(yùn)輸資質(zhì)條件和進(jìn)貨查驗(yàn)、收購(gòu)站記錄、生鮮乳交接、不合格生鮮乳報(bào)告、無(wú)害化處理等制度落實(shí)情況。嚴(yán)格落實(shí)生鮮乳收購(gòu)、運(yùn)輸生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者第一責(zé)任人的主體責(zé)任，督促其信守質(zhì)量承諾，嚴(yán)格守法經(jīng)營(yíng)。加大抽檢監(jiān)測(cè)力度，對(duì)嬰幼兒配方乳粉奶源全覆蓋，重點(diǎn)檢測(cè)抗生素、重金屬、有毒有害物質(zhì)等，覆蓋三聚氰胺等國(guó)家公布的所有違禁物質(zhì)。加大對(duì)可能違禁添加物質(zhì)的隱患排查，嚴(yán)防不合格生鮮乳流入市場(chǎng)。
四、嚴(yán)厲打擊嬰幼兒配方乳粉奶源違法行為。始終保持嚴(yán)懲重處嬰幼兒配方乳粉奶源違法行為的高壓態(tài)勢(shì)，對(duì)奶畜養(yǎng)殖、生鮮乳生產(chǎn)收購(gòu)環(huán)節(jié)存在的違法違規(guī)行為，發(fā)現(xiàn)一起，查處一起。加大懲處力度，嚴(yán)厲查處倒買倒賣散奶、非法收購(gòu)和倒賣不合格生鮮乳、違法違規(guī)添加、惡意爭(zhēng)搶奶源等行為，嚴(yán)厲打擊非法收購(gòu)運(yùn)輸“黑窩點(diǎn)”，堅(jiān)決打擊散布謠言、惡意哄抬奶價(jià)等擾亂市場(chǎng)行為，切實(shí)維護(hù)奶源市場(chǎng)秩序。加強(qiáng)行政執(zhí)法和刑事司法銜接，按照《最高人民法院、最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》等相關(guān)規(guī)定和程序，加強(qiáng)信息通聯(lián)工作，將監(jiān)測(cè)、查處信息及時(shí)通報(bào)有關(guān)部門；涉嫌刑事犯罪的，及時(shí)移交公安部門，依法查處。
嬰幼兒配方乳粉奶源事關(guān)重大民生問題，各級(jí)奶業(yè)主管部門務(wù)必高度重視，把嬰幼兒配方乳粉奶源質(zhì)量安全監(jiān)管放在突出位置，抓緊抓好。加大對(duì)嬰幼兒配方乳粉奶源建設(shè)的扶持力度，優(yōu)先支持其升級(jí)改造。加強(qiáng)對(duì)嬰幼兒配方乳粉奶源生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)推廣和培訓(xùn)，重點(diǎn)推廣飼料調(diào)制、擠奶貯運(yùn)、清洗消毒、生產(chǎn)性能測(cè)定和疫病防控等關(guān)鍵技術(shù)，提高其科學(xué)養(yǎng)殖水平和質(zhì)量安全管控能力。積極主動(dòng)向當(dāng)?shù)卣畢R報(bào)嬰幼兒配方乳粉奶源監(jiān)管情況，密切配合有關(guān)部門，全力保障嬰幼兒配方乳粉奶源質(zhì)量安全。
2014年1月23日
